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올바른 과일, 채소 세척법(학생, 학부모, 교사)
작성자
nani9015
등록일
Apr 27, 2021
조회수
446
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봄철 상대적으로 악화되는 대기 환경을 통해 식품표면에 부착되는 미세먼지!!
“미세먼지에 노출된 과일, 채소류! 안심하고 먹을 수 있는 방법은?”
식품에 부착된 미세먼지는 올바른 세척 방법을 통해 보다 효과적으로 제거할 수 있습니다!!

포도, 사과 등 과일류 세척법
방법1 : 흐르는 물에 15초간 세척하기
방법2 : 5분간 수돗물에 담근 후 30초간 흐르는 물에 세척

깻잎, 상추 등 채소류 세척법
방법1 : 흐르는 물에 15초간 세척하기
방법2 : 5분간 수돗물에 담근 후 30초간 흐르는 물에 세척

미세먼지 세척법 비교
과일, 채소는 흐르는 물에 간단히 씻기보다는 5분간 수돗물 담근 후 30초간 세척시 미세먼지 효과적으로 제거 가능!

조금만 관심을 기울이면 안심하고 먹을 수 있어요!
오늘 배운 올바른 세척법을 이용하면 과일·채소 표면의 미세먼지를 효과적으로 제거할 수 있습니다.

[출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr)
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